เที่ยวอิชิกาวะ เมืองวัฒนธรรมญี่ปุ่น ที่ต้องไปเที่ยวซักครั้ง

หากคุณกำลังมองหาเส้นทางใหม่ญี่ปุ่นที่แตกต่างจากเส้นทางท่องเที่ยวหลัก จังหวัดอิชิกาวะ (Ishikawa) คือคำตอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับนักเดินทางที่ต้องการสัมผัสเสน่ห์แท้จริงของเมืองวัฒนธรรมญี่ปุ่น ที่ยังคงรักษาเอกลักษณ์ดั้งเดิมไว้ได้อย่างงดงาม

การเดินทางเที่ยวอิชิกาวะเปรียบเหมือนการเดินทางย้อนเวลากลับไปสู่ยุคเฮอัน ที่คุณจะได้พบกับสวนญี่ปุ่นที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในโลก ย่านซามูไรโบราณที่ยังคงความเป็นเดิม และงานฝีมือท้องถิ่นระดับโลก อิชิกาวะไม่เพียงแต่เป็นเมืองน่าเที่ยวในญี่ปุ่นที่มีความสวยงามตามธรรมชาติ แต่ยังเป็นแหล่งรวมของวัฒนธรรมและประเพณีญี่ปุ่นที่แท้จริง

จังหวัดแห่งนี้ตั้งอยู่บนชายฝั่งทะเลญี่ปุ่น มีเมืองหลักคือคานาซาวะ (Kanazawa) ที่ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในเมืองวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่สำคัญที่สุด นอกจากนี้ยังมีพื้นที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ที่น่าสนใจ เช่น วาคุระ (Wakura) ที่มีออนเซนชื่อดัง และโนโตะ (Noto) ที่มีทัศนียภาพชายฝั่งที่งดงาม

สวนเค็นโรกุเอ็น สวนญี่ปุ่นแห่งความสมบูรณ์แบบ

ประสบการณ์ในการไปเที่ยวอิชิกาวะจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้เยือนสวนเค็นโรกุเอ็น (Kenroku-en) หนึ่งในสามสวนญี่ปุ่นที่สวยงามที่สุดในประเทศ สวนแห่งนี้ถูกสร้างขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 17 โดยตระกูลมาเอดะ และใช้เวลากว่า 180 ปีในการพัฒนาจนเป็นรูปแบบที่เราเห็นในปัจจุบัน

ชื่อ "เค็นโรกุเอ็น" แปลว่า "สวนหกคุณลักษณะ" ซึ่งหมายถึงสวนที่มีความกว้างขวาง เงียบสงบ มีเกียรติยศ มีทัศนียภาพที่สวยงาม มีน้ำไหล และมีความเก่าแก่ สวนแห่งนี้เปลี่ยนโฉมหน้าตามฤดูกาล โดยฤดูใบไม้ผลิจะมีซากุระบาน ฤดูร้อนจะเขียวชอุ่ม ฤดูใบไม้ร่วงจะมีสีแดงทอง และฤดูหนาวจะมีการติดตั้ง "ยุกิ-ซุริ" เชือกป้องกันหิมะที่กิ่งไผ่แห่งชาติ

จุดเด่นของสวนคือโคโตจิ-โทโร่ (Kotoji-toro) โคมไฟหินรูปขาคีตาร์ที่กลายเป็นสัญลักษณ์ของคานาซาวะ นอกจากนี้ยังมีบ่อคาซุมิกะอิเก (Kasumigaike) ที่สะท้อนภาพของต้นไม้และท้องฟ้าอย่างสวยงาม การเดินเที่ยวชมสวนใช้เวลาประมาณ 2-3 ชั่วโมง และมีร้านชาญี่ปุ่นให้นั่งพักผ่อนชมวิวสวนด้วย

ย่านฮิกาชิชายะ ย้อนเวลาสู่ยุคเกอิชา

อีกหนึ่งจุดหมายที่ไม่ควรพลาดเมื่อเที่ยวอิชิกาวะคือย่านฮิกาชิชายะ (Higashi Chaya) ย่านเกอิชาเก่าแก่ที่ยังคงรักษารูปแบบสถาปัตยกรรมดั้งเดิมจากยุคเอโดะ บรรยากาศในย่านนี้ช่วยให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสถึงความเป็นเมืองวัฒนธรรมญี่ปุ่นอย่างแท้จริง

ชายะ (Chaya) หมายถึงบ้านชาที่มีการแสดงดนตรีและการแสดงของเก-ชา ซึ่งเป็นศิลปะการแสดงดั้งเดิมของญี่ปุ่น ในย่านฮิกาชิชายะจะมีอาคารไม้สองชั้นที่ตกแต่งด้วยไม้ระแนงลายสวยงาม หน้าต่างกระดาษญี่ปุ่น และผนังไม้สีน้ำตาลเข้มที่ให้ความรู้สึกโบราณคลาสสิก

ปัจจุบันบางชายะได้เปิดเป็นพิพิธภัณฑ์ให้นักท่องเที่ยวเข้าชม เช่น Shima Geisha House ที่สามารถเข้าไปดูการตกแต่งภายในและเรียนรู้เกี่ยวกับวิถีชีวิตของเก-ชาได้ นอกจากนี้ยังมีร้านของฝากและร้านอาหารที่ขายของดีเมืองคานาซาวะ

การเดินเล่นในย่านนี้ควรทำในช่วงเช้าหรือเย็น เพื่อหลีกเลี่ยงความแออัดและได้สัมผัสบรรยากาศที่เงียบสงบมากขึ้น บางครั้งคุณอาจได้เห็นเก-ชาแท้ๆ เดินผ่านไปมาในชุดกิโมโนสีสันสวยงาม

ปราสาทคานาซาวะ มรดกแห่งตระกูลมาเอดะ

ปราสาทคานาซาวะ (Kanazawa Castle) เป็นอีกหนึ่งสถานที่สำคัญที่แสดงให้เห็นถึงความเป็นเมืองวัฒนธรรมญี่ปุ่นของอิชิกาวะ ปราสาทแห่งนี้เป็นที่ประทับของตระกูลมาเอดะ หนึ่งในตระกูลไดเมียวที่ทรงอิธิพลที่สุดในยุคเอโดะ

แม้ว่าปราสาทเดิมจะถูกไฟไหม้ในปี 1881 แต่ได้มีการบูรณะใหม่อย่างพิถีพิถัน โดยใช้เทคนิคการก่อสร้างแบบดั้งเดิมและวัสดุที่มีคุณภาพสูง ปัจจุบันนักท่องเที่ยวสามารถเข้าชมห้องโถงใหญ่ หอคอย และกำแพงปราสาทที่สร้างด้วยหินแกรนิตจากท้องถิ่น

จุดเด่นของปราสาทคือ "อิชิกาวะ-มอน" ประตูหลักที่มีการออกแบบอย่างซับซ้อนเพื่อป้องกันศัตรู และ "คะฮาชิ-รู" อาคารคลังเก็บอาวุธที่มีการใช้ตะปูไม้แทนตะปูเหล็กเพื่อป้องกันการกัดกร่อน การชมปราสาทควรเริ่มจากศูนย์ข้อมูลเพื่อเรียนรู้ประวัติก่อน จากนั้นเดินขึ้นไปบนหอคอยเพื่อชมวิวเมืองคานาซาวะ

ตลาดโอมิโช่ สวนอาหารแห่งคานาซาวะ

เมื่อพูดถึงแนะนำของอร่อยญี่ปุ่นในอิชิกาวะ ตลาดโอมิโช่ (Omicho Market) คือสถานที่ที่ไม่ควรพลาดเด็ดขาด ตลาดแห่งนี้มีประวัติยาวนานกว่า 300 ปี และเป็นครัวของเมืองคานาซาวะที่ให้ทั้งชาวบ้านและนักท่องเที่ยวได้ลิ้มรสอาหารทะเลสดใหม่จากทะเลญี่ปุ่น

การไปเที่ยวอิชิกาวะสิ่งหนึ่งที่ห้ามพลาดคือการไปลิ้มรสซาชิมิปูยักษ์ (Zuwaigani) ที่เป็นเอกลักษณ์ของจังหวัดนี้ ปูยักษ์จากทะเลญี่ปุ่นมีเนื้อหวานนุ่ม รสชาติเข้มข้น นอกจากนี้ยังมี ไคเซ็นดง (Kaisendon) ข้าวหน้าซาชิมิรวม, อะมะเอบิ (กุ้งหวาน), โฮะทาเตะ (หอยเชลล์), และปลาบุริ (Yellowtail) ที่จับได้จากอ่าวโตยามะ

สิ่งที่น่าสนใจคือแต่ละร้านในตลาดจะมีความเชี่ยวชาญเฉพาะ บางร้านขายเฉพาะซาชิมิ บางร้านเชี่ยวชาญด้านของดองและผลิตภัณฑ์หมัก บางร้านขายผลไม้ที่หวานฉ่ำจากไร่ท้องถิ่น การเดินชิมอาหารในตลาดโอมิโช่ควรไปในช่วงเช้า (8:00-11:00 น.) เพื่อได้อาหารทะเลที่สดใหม่ที่สุด

งานฝีมือท้องถิ่น มรดกทางวัฒนธรรม

อิชิกาวะมีชื่อเสียงด้านงานฝีมือท้องถิ่นที่เป็นเมืองวัฒนธรรมญี่ปุ่นระดับโลก โดยเฉพาะ "คุตานิยากิ" (Kutani-yaki) เซรามิกที่มีการตกแต่งด้วยสีเขียว เหลือง แดง ม่วง และน้ำเงินอย่างสวยงาม งานเซรามิกนี้เริ่มต้นในศตวรรษที่ 17 และได้รับการพัฒนาต่อเนื่องจนเป็นที่ยอมรับในระดับนานาชาติ

นอกจากนี้ยังมี "วาจิมะนุริ" (Wajima-nuri) งานเฟอร์นิเจอร์และภาชนะเคลือบชักที่ใช้เวลาในการผลิตหลายเดือน ด้วยกระบวนการที่ซับซ้อนและใช้วัสดุธรรมชาติ การผลิตวาจิมะนุริใช้เทคนิคที่ส่งทอดกันมาหลายร้อยปี โดยจะเคลือบชักหลายชั้นและขัดเงาจนเป็นมัน

ประสบการณ์สำคัญสำหรับการไปเที่ยวอิชิกาวะ คือการให้คุณได้เข้าไปชมการทำงานของช่างฝีมือในโรงงานและสตูดิโอต่างๆ บางแห่งยังให้นักท่องเที่ยวได้ลองทำด้วยตัวเอง (hands-on experience) ซึ่งเป็นประสบการณ์ที่น่าจดจำและทำให้เข้าใจวัฒนธรรมญี่ปุ่นได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น

หมู่บ้านชิระคาวาโกะ มรดกโลกแห่งญี่ปุ่น

แม้ว่าหมู่บ้านชิระคาวาโกะ (Shirakawa-go) จะอยู่ในจังหวัดกิฟุ แต่สามารถเดินทางจากอิชิกาวะได้ง่ายและเป็นเส้นทางใหม่ญี่ปุ่นที่นักท่องเที่ยวนิยมรวมเข้ากับการเที่ยวอิชิกาวะ หมู่บ้านแห่งนี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกจากองค์การยูเนสโก ด้วยสถาปัตยกรรมแบบ "กัสโช-ซึกุริ" บ้านหลังคาจั่วที่มีความลาดชันสูงเพื่อป้องกันหิมะ

การเดินทางจากคานาซาวะไปชิระคาวาโกะใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมง โดยรถบัส นักท่องเที่ยวจะได้เห็นบ้านไม้เก่าแก่กว่า 100 หลัง ที่ยังคงมีคนอาศัยอยู่และทำการเกษตรแบบดั้งเดิม บรรยากาศของหมู่บ้านเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล ฤดูหนาวจะมีหิมะปกคลุมสร้างทัศนียภาพที่สวยงาม ฤดูใบไม้ผลิจะมีดอกซากุระบาน และฤดูใบไม้ร่วงจะมีใบไม้เปลี่ยนสี

กิโมโนและวัฒนธรรมแต่งกาย

ถ้าได้ไปเที่ยวอิชิกาวะ อยากให้ลองสวมกิโมโนแท้และเดินเล่นในย่านเก่า ร้านเช่ากิโมโนในคานาซาวะมีบริการครบวงจร ตั้งแต่การเลือกกิโมโนที่เหมาะสมกับฤดูกาล การแต่งผมแบบญี่ปุ่น และอุปกรณ์เสริมต่างๆ เช่น โอบิ (เข็มขัด) กีตะ (รองเท้าไม้) และถุงเท้าทาบิ

การสวมกิโมโนในสภาพแวดล้อมที่เป็นเมืองวัฒนธรรมญี่ปุ่นอย่างอิชิกาวะทำให้ได้สัมผัสประสบการณ์ที่แท้จริง นักท่องเที่ยวสามารถเดินเที่ยวชมสวนเค็นโรกุเอ็น ย่านฮิกาชิชายะ หรือปราสาทคานาซาวะในชุดกิโมโน และถ่ายรูปเก็บความทรงจำที่สวยงาม

ออนเซนวาคุระ การพักผ่อนแบบญี่ปุ่น

อีกหนึ่งสิ่งห้ามพลาดเมื่อไปเที่ยวอิชิกาวะ คือ การไปแช่ออนเซนที่วาคุระออนเซน (Wakura Onsen) รีสอร์ทน้ำร้อนธรรมชาติที่มีประวัติยาวนานกว่า 1,200 ปี น้ำแร่ที่นี่มีคุณสมบัติในการบำรุงผิวพรรณและบรรเทาอาการปวดเมื่อย

รีสอร์ทในวาคุระออนเซนส่วนใหญ่เป็นรีสอร์ทแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม (Ryokan) ที่ให้บริการอาหารไคเซกิ (Kaiseki) อาหารคอร์สญี่ปุ่นที่ประดิษฐ์อย่างวิจิตร ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล การพักที่ไรโอคังให้ประสบการณ์การดูแลแบบโอโมเตนาชิ (การบริการที่ใส่ใจ) ที่เป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่น

ไวน์และเหล้าท้องถิ่น

อิชิกาวะมีโรงเหล้าแสกระดับคุณภาพสูง ที่ผลิตจาก แนะนำของอร่อยญี่ปุ่น ข้าวที่ปลูกในท้องถิ่น เหล้าแสกจากอิชิกาวะมีรสชาติที่นุ่มนวล หวานอ่อนๆ และมีกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ นักท่องเที่ยวสามารถเข้าชมโรงเหล้า เรียนรู้กระบวนการผลิต และลิ้มรสเหล้าแสกหลากหลายชนิด

นอกจากเหล้าแสกแล้ว อิชิกาวะยังเริ่มผลิตไวน์จากองุ่นที่ปลูกในภูเขา ไวน์อิชิกาวะมีรสชาติที่แตกต่างจากไวน์ยุโรป ด้วยความหวานที่เป็นธรรมชาติและกลิ่นหอมที่ซับซ้อน

เทศกาลและงานฉลอง

วางแผนไปเที่ยวอิชิกาวะในช่วงเทศกาลจะได้รับประสบการณ์ที่น่าจดจำ เช่น เทศกาลฮยาคุมันโกกุ (Hyakumangoku Festival) ในเดือนมิถุนายน ที่มีขบวนพาเหรดในชุดซามูไรและเกอิชา หรือเทศกาลไฟกิรุ (Kirishima Festival) ในฤดูหนาวที่มีการจุดไฟประดับในเส้นทางใหม่ญี่ปุ่น

เทศกาลเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงการเป็นเมืองวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่ยังคงรักษาประเพณีไว้ได้อย่างสมบูรณ์ นักท่องเที่ยวจะได้เห็นการแสดงดั้งเดิม ลิ้มรสอาหารท้องถิ่นในเทศกาล และเข้าร่วมกิจกรรมต่างๆ ที่จัดขึ้น

การไปเที่ยวอิชิกาวะเป็นประสบการณ์ที่หาได้ยากในการสัมผัสเมืองวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่ยังคงเอกลักษณ์ดั้งเดิมไว้ได้อย่างสมบูรณ์ จากสวนเค็นโรกุเอ็นที่สวยงาม ย่านเกอิชาโบราณ งานฝีมือระดับโลก ไปจนถึง แนะนำของอร่อยญี่ปุ่น ที่หาลิ้มรสได้เฉพาะที่นี่

อิชิกาวะเป็นเมืองน่าเที่ยวในญี่ปุ่นที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวทุกกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์ ศิลปะ วัฒนธรรม หรือกิจกรรมการพักผ่อน การเดินทางมาที่นี่จะทำให้เข้าใจวัฒนธรรมญี่ปุ่นได้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น และได้สัมผัสกับความงดงามที่แท้จริงของญี่ปุ่น

เส้นทางใหม่ญี่ปุ่นนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกหนีจากเส้นทางท่องเที่ยวหลักและค้นหาประสบการณ์ที่แท้จริง ทริปเที่ยวอิชิกาวะจะทำให้คุณตกหลุมรักความงดงามของญี่ปุ่นในมิติใหม่ที่ยังไม่เคยสัมผัส

บริการทัวร์ญี่ปุ่นจาก Compaxworld

Compaxworld เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการท่องเที่ยวญี่ปุ่น พร้อมนำคุณไปสัมผัสเสน่ห์ของเมืองวัฒนธรรมญี่ปุ่นอย่างอิชิกาวะ ด้วยบริการที่ครอบคลุมและใส่ใจในทุกรายละเอียด

ทัวร์อิชิกาวะพิเศษ SEAFOOD MANIA ISHIKAWA
แคมเปญทัวร์ญี่ปุ่นสุดพิเศษที่ CompaxWorld อยากบอกว่า...คุณห้ามพลาด!

เพราะนี่ไม่ใช่แค่ทริปเที่ยวธรรมดา แต่คือ “เทศกาลแห่งรสชาติ” ที่รวมที่สุดของอาหารทะเล เนื้อพรีเมียม และของหวานที่รังสรรค์ด้วยความตั้งใจ

ไฮไลท์เด็ดในทริป
• ปูสุไวสดแน่น จัดเต็มแบบไม่อั้น ริมทะเลสาบกลางบรรยากาศเย็นสบาย
• บุฟเฟ่ต์นานาชาติ หลากหลายเมนูอร่อยที่คุณเลือกได้ไม่จำกัด
• เนื้อมัตสึซากะ คุณภาพเยี่ยม นุ่มละลายในปาก อร่อยแบบที่ต้องยิ้ม
• บามคูเฮนอบสด กลิ่นหอม เนื้อนุ่มละมุน อบกันสด ๆ ต่อหน้า

เดินทาง 7 วัน 4 คืน | วันที่ 9–15 ธันวาคม 2025
สัมผัสทั้งความอร่อย ธรรมชาติ และเส้นทางที่เต็มไปด้วยความสุข
เหมาะสำหรับสายกิน สายชิล และคนที่อยากให้รางวัลตัวเองในช่วงท้ายปีนี้

ทริปนี้เราจัดแบบ Small Group เพื่อความเป็นส่วนตัว พร้อมบริการอบอุ่นในแบบ Omotenashi ที่ลูกค้า CompaxWorld ไว้ใจเสมอมา

สอบถามข้อมูลเพิ่ม LINE: @compaxworld  โทร. 02-169-1766 | 082-793-6146 / 082-793-6166